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北京日报客户端 | 记者 王可心 武亦彬

5月28日，北京市农业技术推广站、北京市通州区国际种业科技园区、北京市设施蔬菜创新团队联合举办“2023京津冀鲜食番茄黄瓜擂台赛”，以好口感番茄、黄瓜评比、技术交流、新品种展示等形式，向市民推介优质鲜食番茄、黄瓜生产园区，搭建京津冀蔬菜生产、销售交流平台，推动高品质蔬菜产业发展。

在通州种业园区，新鲜水灵的黄瓜和西红柿一字排开，由蔬菜领域的专家、营养学专家、农产品销售专家和市民组成评分组，进行评价打分。“今年擂台赛的参与范围更广了，不仅是京津冀地区，还有来自山东、宁夏、内蒙古等地的‘选手’。”北京市农业技术推广站正高级农艺师雷喜红介绍，今年评价标准也有变化，不仅要看糖度，还要比拼糖酸比，更追求风味。

今年，征集到来自京津冀参赛园区31个，鲜食番茄、黄瓜品种100余个。按照不同类别及果型分别进行打分后，黄瓜擂台赛中，天津市天民蔬果专业合作社带来的“白富强”水果黄瓜、“闪亮”华北密刺型黄瓜获得擂主；华南旱黄瓜型擂主则由北京兴农鼎力种植专业合作社的“京旱”获得。在番茄擂台赛中，济南市济阳县百盛兴农蔬菜专业合作社“佛罗伦萨”中果型番茄、首农翠湖工场-翠湖001号樱桃番茄、北京老田农业科技发展有限公司的“阿里郎”大果型番茄分别获得擂主。技术交流环节，重点围绕“好口感番茄、黄瓜是怎么种出来的”这一主题以报告形式进行，同步进行现场直播。

京津冀鲜食番茄擂台赛已连续举办5届，黄瓜擂台赛举办3届，逐步成为行业的品牌赛事，通过品种遴选、技术交流和技术推广，5年间推动设施鲜食蔬菜种植面积由300亩发展到4000亩，除了番茄外，黄瓜和彩椒也成了市民喜爱的鲜食蔬菜品种。如今，鲜食蔬菜已成为全市主推的高效发展模式之一，呈产业化发展。

擂台赛期间，还举办了北京市设施蔬菜创新团队成果路演，以展板的形式展示了近几年形成的“京番309”番茄、“胜寒74”辣椒、“中农翠玉3号”黄瓜等15个蔬菜新品种，“连栋温室工厂化番茄栽培”等16项新技术，还现场实物展示了“芽苗菜生产”装置、“半成品蔬菜”等4种新产品。中国农业大学教授许文涛等3位岗位科学家围绕育种、食物营养、农产品加工等内容，与市民开展了科普互动。