立马收到明天猪价！

据国家发展改革委价格监测中心10日公布，本周（截至2月8日当周），全国生猪出场价格为14.59元/公斤，环比下跌0.61%；饲料价格为3.64元/公斤，环比下跌0.82%。

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近期，国内生猪市场呈现低位徘徊的走势，市场下行明显受阻，虽然，节后消费市场需求不及预期，生鲜猪肉走货偏慢，但是，受阶段性市场看多情绪升温，猪价以震荡偏强为主，而随着收储预期增强，猪价“涨翻天”，南北市场，猪价又是“红彤彤”的一大片！

目前，国内南北地区，猪价普遍涨入“7元时代”，但是，从区域猪价表现来看，东北以及华南地区，猪价价差偏窄，市场仍有价格倒挂的表现！

从市场反馈了解，在国内消费市场，北京以及上海市场，下游猪肉走货表现一般，北京地区，白条猪成交价在7~8.9元/斤，而一哥白条48小时订单有所上涨，东北涨400，西北涨200，湖北涨200，华东涨200/300，河南涨200/400，山东华宝涨200。

而从市场生猪供应来看，近期，国内冷空气活动频繁，南北多地雨雪较多，基层生猪购销难度陡增，屠宰场顺利到货的压力增加，部分屠宰场上量不足，提价积极性转浓，集团化猪企涨价出栏现象增多，南北多地规模猪企提价幅度在0.2~0.4元/公斤左右，市场贸易商看涨的情绪较浓！

从生猪调动方向来看，西北外调主力，调入全国各地，进入山东、四川、重庆较多。调入地区来看，相比上周，调入河南减少，山东仍旧较多。其次需要注意的是，云南、东北外调增多。全国生猪调运积极性略显增加。

养殖难度增大，猪企“护城河”在哪里？

因疫病防控和饲料价格影响，近两年养殖难度大幅提升。多位业内人士向财联社记者表示，饲料价格上涨明显，行业平均成本普遍上升，资金压力较大，2023年市场竞争更加激烈。

春节过后，多家猪企再次迎来调研潮。新希望在近期调研中坦言，2022年四季度成本基本达到16.7元/公斤，与之前设定目标16元/公斤还有点距离。影响因素就是饲料原料价格大幅上涨，猪料均价从年初到年末涨价差不多有600~700元/吨。目前计划在2023年四季度成本降至15.5元/公斤。

业内分析人士表示，饲料成本占生猪养殖成本50%以上，而主要饲料粮的价格前景依然看涨，进一步调降饲料成本的空间有限。

值得一提的是，业内还需关注扩张风险和出栏节奏。朱增勇表示，2020年以后市场被短期猪价快速上涨的市场红利蒙蔽，亏损主要原因在于此前过度扩张未建立在成本管控之上，同时整体销售策略未把握大势，去年年内猪价波动幅度较大，养殖主体今年要把握好出栏节奏，这样能够有效提高营业收入，降低亏损。

“先把船开稳，再想方设法开快，摇摇晃晃无法走远，长远来看，公司首要任务为把现有的4600万头猪场产能充分利用起来，持续提升产能利用率。公司初步规划2023年肉猪销售目标为2600万头。”温氏股份如此表示。

从市场基本面来看，当下生猪价格上涨仍存三重阻力：

第一重阻力是生猪交易均重水平仍整体偏高。根据卓创资讯监测数据显示，卓创资讯监测，本周全国生猪平均交易体重123.13公斤，环比微跌0.08%，但是生猪出栏体重仍然偏高。而春节过后需求端由旺转淡，对猪价的支撑力度减弱。

另外，部分地区的生猪交易均重仍在125公斤以上，从一定程度上表明目前仍有大猪压栏，而春节过后，随着天气逐步升温，屠企需求体重在120公斤以下。因此，未出栏大猪仍是影响猪价上涨的第一阻力。

第二重阻力是仔猪补栏成本较高。当下仔猪价格持续上涨，目前补栏7公斤仔猪的成本为18~20元/公斤的水平，仔猪补栏成本仍然高于自繁自养成本线，这在一定程度上打击了专业育肥户的仔猪补栏积极性。而仔猪补栏积极性不高，导致养殖端的栏位和资金压力进一步提升，从而限制商品猪的压栏时间。

第三重阻力是需求恢复缓慢。本周屠宰企业开工率环比上涨。从近五年的数据来看，春节过后一般是年内鲜销品消费最低的阶段，猪价跌幅在超过15%时，才会刺激屠宰企业分割入库，也只有如此，屠企开工率才能保证。

临近周末期，因终端需求支撑有限，白条猪肉销售速度减慢，屠宰企业开工率小幅下降。周内重点屠宰企业周度平均开工率24.69%，环比涨4.06个百分点。因此，屠企分割入库积极性不高成为影响猪价上涨的第三重阻力。